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ホワイトトリュフソルトで一気に大人味!
ホワイトトリュフソルトというものをご存じですか?

私、知りませんでした。

こんな魅惑の調味料があるなんて…

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知人から頂いたのですが、要するにホワイトトリュフのお塩です。

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これがね、めっちゃおいしくて!

小さい子供がいると、どうしても塩分は控えめにしたいところ。ポコリンも離乳食完了したとは言え、濃い味のものが増えすぎないようには気を付けています。


でも大人としてはあと少し物足りない時・・・

例えば鶏モモ肉をシンプルに塩コショウで焼く。
マスタードやゆず胡椒をプラスするのもおいしいけど。

このトリュフソルトをほんの一つまみ・・・めっちゃおいしい!!

うまく食レポできませんが(笑)、めっちゃおいしいんですよ!
ちょっとニンニクっぽい香りがします。


ゆでたブロッコリーに。スクランブルエッグに。もちろんゆで卵でも。
なんだかオシャレな味~~♪

ハマってます!


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[2017/01/20 11:58 ] | 日記 | コメント(0) | page top
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